Aantal personen:
± 3 personen

Bereiding tijd:
30 minuten

Ingrediënten:

  • 1kg Kippenvleugels
  • 1el Maïzena
  • Olijfolie
  • 2 teentjes knoflook
  • 2el bruine suiker
  • 1el honing
  • 50ml sojasaus
  • 25ml ketjap
  • 2el tomatenpuree
  • Gemberpoeder
  • Sesamzaadjes

Bereiding Kippenvleugels
Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius. Snijd ondertussen de kippenvleugels doormidden en leg deze in een grote schaal. Voeg wat olijfolie en een flinke eetlepel Maïzena toe en meng dit zodat alle kip evenredig bedekt is.

Doe daarna de kippenvleugels 15 minuten in de voorverwarmde airfryer. Afhankelijk van de grote van het mandje kan dit in een of twee keer. Zorg er in elk geval voor dat de kip niet al te veel op elkaar ligt.

Bereiding teriyaki saus
Doe een flinke eetlepel olijfolie in de koekenpan. Snijd ondertussen twee teentjes knoflook. Wanneer de olie verwarmd is kan de gesneden knoflook erin. Laat de knoflook aan fruiten en voeg daarna de sojasaus, ketjap, honing, bruine suiker, tomatenpuree en een beetje gemberpoeder toe. Laat de saus een beetje indikken.

Wanneer de kippenvleugels klaar zijn, even kort mee laten bakken in de saus zodat alle kip evenredig bedekt is. Garneren met wat sesamzaadjes.

Serveren
Serveer de kippenvleugels met nasi, bami, rijst of friet.